Hur Man Väljer En Keramikpanna

Hur Man Väljer En Keramikpanna
Hur Man Väljer En Keramikpanna

Video: Hur Man Väljer En Keramikpanna

Video: Hur Man Väljer En Keramikpanna
Video: Hur man väljer en hundvalp 2024, Mars
Anonim

Keramiskt belagda redskap är nu ganska utbredda. Tillverkare hävdar att det är hållbart, pålitligt och helt säkert för hälsan. Samtidigt kan du hitta många negativa recensioner på keramiska rätter på Internet. I den här artikeln kommer vi att ge några tips om hur du väljer en keramisk stekpanna av hög kvalitet.

keramisk
keramisk

Först och främst bör det noteras att en billig och högkvalitativ stekpanna med keramisk beläggning är en myt. För att inte göra dig besviken med ett onödigt köp och inte ångra bortkastade medel är det bättre att inte spara. Billiga kinesiska köksredskap tappar sina egenskaper på några månader, så lita inte på annonser som lovar hög kvalitet för löjliga pengar.

Den viktigaste indikatorn för stekpannans kvalitet är dess tjocklek. Det bästa alternativet är från 4 till 7 mm. Tunna pressade kokkärl för frekvent användning fungerar inte eftersom de snabbt tappar sina egenskaper. De kan användas högst flera gånger i månaden. En bra stekpanna ska gjutas och ha flera lager av botten. Dessutom kan dessa lager tillverkas av olika legeringar. Tack vare denna struktur uppnås maximal enhetlig uppvärmning. Dessutom bör du vara uppmärksam på avlastningen av pannans botten. Den kan vara slät eller med små koncentriska spår. I det senare fallet uppnås en ännu större enhetlig uppvärmning.

När du väljer en stekpanna bör du vara uppmärksam på kvaliteten på den keramiska beläggningen. Det bör inte finnas några oegentligheter, fläckar, slag och dessutom flisor och sprickor. Dessutom bör du fråga säljaren vilken typ av garanti tillverkaren ger för sin produkt. Kända varumärken kan få 3 eller till och med 5 års garanti. Om tillverkaren inte kan vara ansvarig för stekpannans kvalitet, ska du inte heller köpa den.

Grytans diameter och djup väljs i enlighet med vad som ska kokas på den. Valet av basmaterial beror också på detta, vilket kan vara stål, aluminium eller gjutjärn. Här kan du ge råd om följande: om du tänker laga mat i en kastrull under korta perioder är det bättre att vara uppmärksam på en stål- eller aluminiumbas. Om det antas att pannan kommer att användas under lång tid, till exempel, kommer något att stuvas på den eller stekas länge, då är det bättre att ta gjutjärn. Detta material har de bästa värmeledande egenskaperna, men det kostar också lite mer.

Efter att ha köpt en stekpanna med keramisk beläggning måste du hantera den med försiktighet och följa alla tillverkarens rekommendationer för att ta hand om produkten. I inget fall får du utsätta den för plötsliga temperaturförändringar, stötar, du får inte tvätta den i diskmaskinen. Bara i det här fallet kommer stekpannan att tjäna länge, och rätterna tillagade på den kommer att glädja dig och din familj.

Rekommenderad: