Hur Du Sköter Om Dina Keramiska Köksredskap

Innehållsförteckning:

Hur Du Sköter Om Dina Keramiska Köksredskap
Hur Du Sköter Om Dina Keramiska Köksredskap

Video: Hur Du Sköter Om Dina Keramiska Köksredskap

Video: Hur Du Sköter Om Dina Keramiska Köksredskap
Video: Sköter du om dina knivar? 2024, Mars
Anonim

Keramiska köksredskap behöver vård som tar hänsyn till deras egenskaper. Det finns flera sätt att hålla köksredskapen intakta och rena. Du måste laga mat i keramik i enlighet med vissa regler.

Keramiska rätter kräver särskild vård
Keramiska rätter kräver särskild vård

Instruktioner

Steg 1

Huvuddraget med keramiska tallrikar är att de är gjorda av ett poröst material. Av denna anledning absorberar den lukt mycket bra. Det rekommenderas att i förväg bestämma syftet med varje panna och annan behållare: i vilken av dem köttet ska kokas och i vilket - fisk eller grönsaker.

Steg 2

Tänk på att dessa redskap inte är avsedda för matlagning över öppen eld. Men du kan säkert sätta den i ugnen, eftersom keramiska rätter är perfekta för att steka, simma, baka. Maten tillagad i den är saftig, välsmakande och aromatisk på ett speciellt sätt. En wok är mycket bekväm för dessa ändamål - en djup behållare, formad som en slev.

Steg 3

För att en lergodsprodukt ska kunna fungera felfritt i många år måste du börja ta hand om den direkt efter köpet. Den första proceduren som ska utföras är att skölja disken med kallt vatten. Sedan ska det torkas torrt. Värdinnan måste komma ihåg en viktig regel för att använda keramiska produkter för matlagning: de får inte doppas i varmt vatten eller tvättas med det. Under påverkan av hög temperatur kan de blekna. Det vill säga att förlora färgmättnaden.

Steg 4

Keramiska köksredskap kan endast tvättas för hand och endast med kallt vatten. Det rekommenderas inte att ladda köksredskapen i diskmaskinen. Denna regel gäller också för det mest skonsamma tvättläget. Eftersom lera är ett poröst material och absorberar perfekt lukt, kommer en stekpanna eller kastrull snabbt att "komma ihåg" doften av ett rengörings- eller tvättmedel.

Steg 5

Du kan rengöra den keramiska ytan från brända matrester med träspatlar eller hårda svampar. Du bör inte använda produkter som innehåller slipande ämnen för detta ändamål. De kan skada det övre lagret av keramiken. Det är bättre att gnugga den förorenade ytan med natron eller senapspulver. De kommer att kunna rengöra disken utan att skada det.

Steg 6

En annan viktig punkt som värdinnan måste komma ihåg: keramik gillar inte ett kraftigt temperaturfall. Om du börjar tvätta en het panna med kallt vatten kan sprickor förekomma i den, som inte syns märkbart. Detsamma kan hända om de heta köksredskapen placeras på en kall yta. Lägg inte frusen mat i en het behållare. Omvänt bör du avstå från att flytta varm mat till kyld keramik.

Rekommenderad: