Hur Man Gör En Juicepress Med Dina Egna Händer

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör En Juicepress Med Dina Egna Händer
Hur Man Gör En Juicepress Med Dina Egna Händer

Video: Hur Man Gör En Juicepress Med Dina Egna Händer

Video: Hur Man Gör En Juicepress Med Dina Egna Händer
Video: Gör egen hälsosam juice 2024, Mars
Anonim

Inte alla hemma har en sådan användbar enhet som en juicepress. Under tiden vill nästan alla dricka färsk hemlagad fruktjuice, särskilt på sommaren när många hemmafruar står inför frågan: vad ska man göra med skördade äpplen, päron eller aprikoser? Du kan skaka plånboken och ändå köpa en dyr enhet för att göra hemlagad juice. Eller så kan du göra det själv. En gör-det-själv-saftkokare tillverkas på bokstavligen tio minuter och kan bokstavligen monteras av skrotmaterial. En hemmafru kan göra detta: denna process kräver inga specifika färdigheter.

sokovarka
sokovarka

Det är nödvändigt

  • Djup och bred kastrull (ju större desto bättre);
  • ett durkslag, sil eller stativ för uppvärmning av mat för ånga;
  • en behållare som är mindre i bredd än pannan;
  • gasväv eller tunn trasa;
  • djup tallrik eller skål.

Instruktioner

Steg 1

Innan du gör din egen juicepress, ta en titt på dina köksredskap och fundera över vilka av dem du kan hitta användbara. Nästan alla objekt kan användas som delar, det finns inga hårda och snabba regler här.

Steg 2

Häll lite vatten i en kastrull (2-3 cm djup räcker - det viktigaste är att tillräckligt med ånga bildas under kokning).

Steg 3

Varje juicer, oavsett komplexitet, består av endast tre delar: en pall för råvaror; en omvandlare, som är en behållare med kokande vatten, från vilken ånga stiger genom ett speciellt rör till frukten; och en behållare för att samla färdig juice. I butikspressar går ett urladdningsrör ut ur det, genom vilket saften omedelbart rinner ut i en ersatt burk. Det blir svårt att göra en sådan konstruktion hemma. Därför är det bättre att göra med ett enklare alternativ, där du efter varje 2-3 flikar måste ta ut behållaren med den färdiga produkten och efter att ha tömt den i en tidigare förberedd behållare, sätt tillbaka den.

Steg 4

Ta en djup tallrik, vänd den och placera den i en kastrull så att botten sticker ut något från vattnet. Eller, om lämpliga köksredskap inte är tillgängliga, använd någon ren, värmebeständig bas. Till exempel tog jag ett ångande rack.

podstavka
podstavka

Steg 5

Placera en behållare på den formade "piedestal" som saften rinner ut under tillagningen. Dess diameter ska vara mindre än pannans storlek. Principen är enkel: den stigande ångan kommer att hälla över frukterna som ligger ovanför behållaren, och saften de släpper ut kommer att rinna ut i den ersatta behållaren. Om denna behållare är för bred kommer det att finnas för lite utrymme för ångan och det kommer att vara lite nyttigt utbyte från frukten. Och en skål som är för smal, tvärtom, kommer inte att kunna samla all juice, som kommer att vara värdelös att rinna ut i vattnet.

kanteyner
kanteyner

Steg 6

Därefter måste du installera ett "rutnät" på vilket frukterna faktiskt kommer att ligga. Det finns många alternativ för att göra detta nät. Jag brukar använda en vanlig durkslag placerad direkt på juicebehållaren. Även om det lika gärna kan vara en stor metallsil, ett perforerat ångställ eller till och med vanlig gasbind bunden över en kastrull. Alla föremål genom vilka saften kan rinna ner obehindrat är perfekt för att göra en hemlagad juicepress.

durshlag
durshlag

Steg 7

Hitta nu ett lämpligt skydd. Den ska passa tätt mot pannan så att all ånga som genereras förblir inuti. Ett vakuumlock är perfekt för detta ändamål. Det viktigaste är att se till att det finns ett mellanrum på minst några centimeter mellan det och frukten.

sokovarka
sokovarka

Steg 8

Hemlagad juicepress är klar. Nu återstår bara att lägga frukterna, strö dem med en liten mängd socker och tända en eld under pannan. På bara en halvtimme kommer du att vara ägare till flera hundra milliliter läcker (och viktigast av allt, helt naturligt!) Juice.

Rekommenderad: