Hur Man Väljer En Fondue

Innehållsförteckning:

Hur Man Väljer En Fondue
Hur Man Väljer En Fondue

Video: Hur Man Väljer En Fondue

Video: Hur Man Väljer En Fondue
Video: Hur man kamma en hund 2024, Mars
Anonim

Varje dag, från sidorna i tidskrifter och TV-skärmar, ber de bokstavligen om nya rätter på vår tallrik. Och sedan en dag kommer du över ett fondue-recept och bestämmer dig för att laga det. Men för att förbereda denna maträtt behöver du en fonduekruka, som du först måste välja rätt.

Hur man väljer en fondue
Hur man väljer en fondue

Instruktioner

Steg 1

Om du smälter ost eller choklad i en vanlig kastrull, har fonduen inte önskad konsistens och smak. Du måste få en fonduekruka. Det återstår bara att välja det. Det finns två typer av fondyushnits - elektriska och de som använder öppen eld. Den elektriska fonduekannan är väldigt bekväm eftersom den gör att du enkelt kan justera temperaturen under skålen. Men den har också sin nackdel - den behöver el för att fungera.

Steg 2

När det gäller rörlighet är det bekvämare att använda en fondueskål uppvärmd av öppen eld. Specialbrännbara geler kan användas som bränsle. Men denna skillnad påverkar inte fonduens kvalitet. Valet av denna eller den typen beror bara på dina preferenser.

Steg 3

Var noga med att vara uppmärksam på materialet från vilket fondueskålen är gjord. Skålar är gjutjärn, keramik och stål. Skålar av gjutjärn och stål är traditionella. De är hållbara och hållbara. Den mer moderna och lättare keramiska skålen är inte lämplig för att göra ostfondue. En fonduekruka med en keramisk skål är att föredra för att göra chokladfondue. Dessutom är keramiska skålar ganska små. Om du har en stor familj är det bättre att välja en stål- eller gjutjärnskål.

Steg 4

De flesta fondue-recept har en specifik tillagningstemperatur. Närvaron av en termoregleringsfunktion i en fondueskål kommer att vara mycket användbar. De flesta elektriska fondueenheter har termostater. Fondueenheter med öppen eld i brännaren har vanligtvis ett roterande munstycke som gör att du kan justera förbränningens intensitet. På så sätt kan du justera temperaturen.

Steg 5

Det är värt att nämna antalet enheter - gafflar. Standardfonduskålen har 7 gafflar. Men i vissa fonduesatser når antalet gafflar 20 enheter, vilket är mycket bekvämt för ett stort företag. Det är väldigt bekvämt om handtagen på alla gafflar har olika färger. Gäster vid bordet behöver inte bli förvirrade i bestick och fråga igen var gaffeln är.

Steg 6

Många fondue-skålar kompletteras med såsskålar och små tallrikar. Detta är väldigt bekvämt, eftersom fondue-recept ofta innehåller recept på en mängd såser som perfekt kompletterar och motverkar smaken av fondue.

När du väljer en fondyushnitsa, överväg dessa rekommendationer. Den valda fondyushnitsa kommer att glädja och överraska dig med läckra rätter i många år.

Rekommenderad: